Quiche

Mürbeteig

200g Mehl
100g Butter
TL Spitze Salz
1 Ei

Alle Zutaten zu einem Teig kneten und in Folie Rollen und für min. eine Stunde in den Kühlschrank stellen

Mürbeteig ausrollen und in eine Tarteform oder Springform einpassen.

Füllung

200ml Sahne
2 Eier
150g geriebener Käse
Frischer Thymian
200g Speck

Alle Zutaten mischen und in die Tarteform mit Mürbeteig geben.
Alles 40min bei 180Grad backen