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Nuss-Gehuddl (Hefeteig mit Nussfüllung)

Tweet Für den Teig ½ Würfel frische Hefe 100 ml Wasser 100 ml Milch 500g Mehl 60 g Zucker 1 Prise Salz 80g weiche Butter oder Magarine 1 Ei Füllung 200 g Haselnuss gemachlen 100 ml Milch ½ TL Zimt (je nach Geschmack auch mehr) So macht es Dr. Bob Milch und Wasser leicht erwärmen […]

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Schmetterlinge im Bauch

TweetZutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühregal 1 Eigelb 250 mal Milch 7 El Zucker 1 TL Marmelade 1 TL Puderzucker 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack Backpapier Gefrierbeultel oder Spritzbeutel Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Die Rolle dann langsam ausrollen und mit einer Schablone oder Ausstecher Schmetterling ausschneiden.Aus den Resten,Beine,Fühler und Kreise formen Die […]

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