TweetZutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühregal 1 Eigelb 250 mal Milch 7 El Zucker 1 TL Marmelade 1 TL Puderzucker 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack Backpapier Gefrierbeultel oder Spritzbeutel Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Die Rolle dann langsam ausrollen und mit einer Schablone oder Ausstecher Schmetterling ausschneiden.Aus den Resten,Beine,Fühler und Kreise formen Die […]
TweetDessert ist immer der Abschluss für ein Menü Ich gebe Euch mein Grundrezept an die Hand So macht es Dr.Bob Nusssahnecreme 1L Milch 90g Haselnuss Pudding Pulver 90g Zucker 400g Sahne Pudding nach Rezept kochen und abkühlen lassen. ⚠ Bitte keine Haut ziehen lassen Falls doch Haut komplett entfernen Wenn Pudding kalt ist 400g Sahne […]
TweetEin Nachtisch musste her… Der 11.11. Stand vor der Türe unser Küchenteam musste an diesem Tag zu einem ausser Haustermin. Was hält bis Abends und ist kein Aufwand für das Serviceteam nach vielen Gedanken kam mir die Idee Zitronengötterspeiße am Vortag nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Wenn die Götterspeise nicht mehr zu warm ist […]