TweetHallo, Ihr wollt mal etwas anderes als immer nur Grießbrei dann probiert meinen Grießbrei-Kuchen. Für den Mürbeteig 300 g Mehl 200g Butter 60 g Zucker 2 Eier Alle Zutaten gut verkneten und in Folie wickeln und 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Danach einer 28er Form damit ausfüllen und einen Rand hochziehen Gekühlt im Kühlschrank stehen […]
TweetAus Zeitmangel ab es lange keine Rezepte. Heute geht es weiter Apfel-Marzipan-Kuchen Mürbeteig 200 g Mehl 1/2 Backpulver 100 g Zucker 130 g Butter 1 Ei 100 g Haselnuss gemahlen Alles gut mit der Küchenmaschine gut verkneifen In einer 26 Backform verteilen und eine 5 cm Rand hochziehen. Rührteig 200 g Marzipanrohmasse 135 g Butter […]
TweetDieser Dessert begeistert Groß und Klein Zutaten für 8 Personen 1 Liter Milch Vanillepuddingpulver Zucker 500g Erdbeeren 250g Himbeeren 200g Heidelbeeren 2 Kiwi Mark einer halben Vanilleschote (Wahlweise geht auch Vanillezucker) Weisse Schokolade So macht es Dr.Bob Pudding nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen. Erdbeeren bis auf 4 Stück in ein hohes Gefäß geben und […]
Tweet Für den Teig ½ Würfel frische Hefe 100 ml Wasser 100 ml Milch 500g Mehl 60 g Zucker 1 Prise Salz 80g weiche Butter oder Magarine 1 Ei Füllung 200 g Haselnuss gemachlen 100 ml Milch ½ TL Zimt (je nach Geschmack auch mehr) So macht es Dr. Bob Milch und Wasser leicht erwärmen […]
TweetZutaten 4 Eier 1 Päckchen Vanillezucker 100 gr.Mehl 1 Päckchen Kochpuddingpulver 1 El Backpulver 100 gr.Mandeln gehobelt Butter Zucker ca eine große Handvoll 600 ml Milch 2 Päckchen Galetta Pudding Pulver Dr. Oetker So macht es Dr. Bob Für den Teig 4 Eier mit Zucker schaumig schlagen.Zwischendurch den Vanillezucker hinzufügen. 100 g Mehl,Puddingpulver zum Kochen und Backpulver mischen und sieben. Das ganz nun […]
TweetZutaten 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühregal 1 Eigelb 250 mal Milch 7 El Zucker 1 TL Marmelade 1 TL Puderzucker 1 Päckchen Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack Backpapier Gefrierbeultel oder Spritzbeutel Blätterteig aus dem Kühlschrank holen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Die Rolle dann langsam ausrollen und mit einer Schablone oder Ausstecher Schmetterling ausschneiden.Aus den Resten,Beine,Fühler und Kreise formen Die […]
TweetEin Nachtisch musste her… Der 11.11. Stand vor der Türe unser Küchenteam musste an diesem Tag zu einem ausser Haustermin. Was hält bis Abends und ist kein Aufwand für das Serviceteam nach vielen Gedanken kam mir die Idee Zitronengötterspeiße am Vortag nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen. Wenn die Götterspeise nicht mehr zu warm ist […]