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Putenschnitzel Spinat Hollandaise

Tweet4 Putenschnitzel 500g Blattspinat 1 – 2 Knoblauchzehen Pfeffer Salz Muskat Butter Hollandaise Edamer gerieben So macht es Dr.Bob Backofen aufheizen auf 180° Grad eine Auflaufform gleich mit erwärmen. Blattspinat waschen und trocken schleudern. 1 TL Butter in eine Pfanne geben. Knoblauch dazu geben leicht anschwitzen. Blattspinat zugeben und leicht anbraten. Mit Muskat und Pfeffer […]

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Gedünsteter Lachsfilet auf Salat

TweetErnährungsumstellungen bei Dr. Bob andere nennen es fasten. Eisbergsalat Gurke Tomaten Magerquark Magerjoghurt Gurke Salz Pfeffer Lachsfilet Wasser Brühe Möhre Sellerie Lauchs Salat anrichten nach Geschmack Möhre rasseln, Sellerie raspeln, Lauch waschen und in Streifen bringen Gemüse anbraten mit Wasser ablöschen und mit Brühe abschmecken. Lachs zugeben und dünsten. Quark und Joghurt mischen. Gurke dünn […]

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