Quiche

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Mürbeteig

200g Mehl
100g Butter
TL Spitze Salz
1 Ei

Alle Zutaten zu einem Teig kneten und in Folie Rollen und für min. eine Stunde in den Kühlschrank stellen

Mürbeteig ausrollen und in eine Tarteform oder Springform einpassen.

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Füllung

200ml Sahne
2 Eier
150g geriebener Käse
Frischer Thymian
200g Speck

Alle Zutaten mischen und in die Tarteform mit Mürbeteig geben.
Alles 40min bei 180Grad backen

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